Existe uma posição certa para guardar os ovos?

Sim, existe. Aliás, aqueles porta-ovos das geladeiras foram feitos por quem não entende de ovos. Primeiro porque foram projetados para a porta das geladeiras, onde a troca de temperatura é mais intensa e freqüente, e, portanto, facilitam a degradação. É lógico que isso é mais preocupante para quem armazena os ovos por muito tempo, mas [...]

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